La Dolce Macina è sempre alla ricerca dell'alta qualità per offrire ai suoi clienti un prodotto che sia costante
e che dia la massima resa.
Negli ultimi anni con le nostre miscele speciali abbiamo facilitato il lavoro di molti professionisti.
Ci piace paragonare il mondo degli impasti ad una corsa di formula 1, per vincere ci vuole sia un ottima vettura che un bravo pilota.
Allo stesso modo per ottenere il massimo risultato al livello di sviluppo e digeribilità da un impasto ci vuole un bravo maestro artigiano e una ottima farina.
